【有害物質0％のグリーンパン】トライアルシリーズ「スマートシェイプ」を実際に使用した感想

人体にも環境にも安全なセラミックコーティングのフライパン「グリーンパン」。

ドラマ『逃げ恥（逃げるは恥だが役に立つ）』で登場して注目された白いフライパンもグリーンパンでした。

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わが家では、グリーンパンの中からトライアルシリーズを選びました。

トライアルシリーズの「スマートシェイプ」を実際に使った感想をレポートします。

トライアルシリーズ「スマートシェイプ」を購入しました

「スマートシェイプ」を使って感じたメリットとデメリット

わが家がグリーンパンの中から選んだのはトライアルシリーズの「スマートシェイプ」。

購入したサイズは20cmと28cmです。

実際にトライアルシリーズ「スマートシェイプ」を購入し、使ってみて感じたメリットとデメリットをまとめました。

グリーンパンの安全性と性能については

大きなデメリットはみつかりませんでしたが、同シリーズでフライパンも鍋もそろえたい人には向かないかなという印象です。

トライアルシリーズ「スマートシェイプ」を観察

グリーンパンのトライアルシリーズ「スマートシェイプ」をいっしょに観察しましょう。

フライパン本体

真っ黒ツヤツヤなフライパン本体の内側。

側面はちょっとマットなブラックです。

裏に『GREENPAN』の文字もおしゃれ！

ハンドル

ハンドルはグレーっぽいブラック。

フェノール樹脂を採用しています。

滑りにくく、熱くならないので安全に使えます。

本体とハンドルのつなぎ目

フライパン本体とつなぎ目は溶接してあります。

ネジが緩んでグラついたりする危険性が低くて安全ですね。

リベット（締結部品）がフライパンの内側に露出してないから、食材がくっついてしまうなんてこともありません。

トライアルシリーズ「スマートシェイプ」で実際に料理してみた感想

わが家ではトライアルシリーズ「スマートシェイプ」を日常的に使っています。

実際に料理した写真を交えて、リアルな感想をお届けします。

グリーンパンを購入してから、ほとんど料理をしなくなっていた夫がやる気になりました

グリーンパンを使用する時の注意点

セラミックコーティングのグリーンパンは、予熱をしっかりして少量の油を入れることがポイントです。

1. 予熱と少量の油が必須
   調理（炒め物・焼き物）をする際は、必ず中火で30 秒～１分程度、予熱してください。フライパンが温まったところに少量の油かバターを入れてから調理をはじめてください。
   
2. 長く使うには金属製ツールはNG
   熱伝導・熱保有率に優れているため、弱火～中火での調理をおすすめいたします。熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げます。調理時間の短縮にもつながります。また、コーティングを長持ちさせるために、金属製の調理器具のご使用はお控えください。樹脂製、シリコーン製、木製の調理器具のご使用をおすすめいたします。
   
3. 汚れは残さずしっかり洗う！
   お手入れの際には、柔らかいスポンジや布のご使用をおすすめいたします。コーティングを傷つける原因となりますので食器洗浄機にはご使用にならないでください。※クラフトとフェザーウェイト・ココットは食器洗浄機対応。ノンスティック性能をより長持ちさせるためには手洗い洗浄をおすすめいたします。

出典：グリーンパン公式サイトより

また、グリーンパンは熱伝導性が良いので「弱火から中火」で十分調理が可能です。

20cmのフライパンで料理

20cmの小さめフライパンは、お弁当のおかずや朝食にちょっと加熱するのに使い勝手がとても良いです。

目玉焼き

朝食に目玉焼き。

フライパンを温めてから、すこーしだけ油をひいています。

＼スルンスルン過ぎてベーコン落ちましたぁぁ／

玉子焼き

お弁当に欠かせない玉子焼き。

こちらも少量の油をひいてからつくります。

ちなみに油をひき忘れてしまった日の玉子焼きがこちらです。

ちょっとくっついてしまいました。

ゆでブロッコリー

わが家ではよくブロッコリーをゆでます。

料理やお弁当に彩りをよくしてくれ、栄養もいっぱいのブロッコリー。

ウインナーなどを少量ゆでたい時も20cmフライパンがちょうどいいサイズです。

アヒージョ

夕飯にアヒージョをつくりました。

この日は、エビとしめじをにんにくで香りづけした多めのオリーブオイルで炒めるだけ。

塩はお好みの量で。

お皿に移すと冷めやすいので、フライパンのまま食卓へ。（鍋敷きは必須）

「スマートシェイプ」はそのままテーブルに出してもかっこいい！

＼便利な20cmを詳しくチェック／

28cmのフライパン使用

大きめの「スマートシェイプ」28㎝フライパン。

家族4人分の料理をつくるのに十分なサイズです。

28㎝用のガラス蓋もいっしょに購入しました。

基本シリーズのフタがピッタリ

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ステーキ

肉をドーンと焼くだけの男メシ。※作成者：夫

お肉から出る油でくっつくことなく焼けました。

こちらもフライパンのまま食卓へ。

ワイルドさがより食欲を掻き立てます。

餃子

大人も子どもも大好きな餃子。

「スマートシェイプ」はくっつきにくいからと、油少なめで焼いてみました。

うーん…

やっぱり焼き目をカリッとさせるためには、油を多めにしたほうが良さそうです。

でも、くっつきにくさがよくわかりました。

＼油はね防止に使っています／

チャーハン

チャーハンってごはんや卵がくっつきやすいですが、「スマートシェイプ」ならスルンスルン。

米1粒も残さずにお皿に盛りつけられました。

焼きそば

わが家では焼きそばは一気に4～5袋使います。

麺もくっつかず問題なく作れました…

と、言いたいところでしたが…

実は「スマートシェイプ」、フライパンの深さが浅めなんです。

多めの具材を炒めるとはみ出しやすいので注意が必要ですね。

グリーンパンの基本シリーズには深型フライパンがあるよ

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グリーンパンが選ばれる3つの理由

世界中で人気なグリーンパン。

選ばれる理由は何なのでしょう。

人体にも環境にも優しいセラミックコーティングのフライパン

有害物質0％のグリーンパン。

世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティッククックウェアを開発したベルギーのブランドです。

過熱時に有毒ガスを放出するリスクはなく、安心して調理できます。

フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、PFOAはもとよりその他のPFAS、また鉛・カドミウムなど人体や環境に及ぼす化学物資は一切含まれていません。

物質名	概要	安全性・人体への影響
PTFE 参照：Wikipedia	ポリテトラフルオロエチレン (polytetrafluoroethylene, PTFE) 。 主に調理用器具、特にフライパンや鍋などの金属製調理器具表面にコート塗装されている。	約260℃に達すると劣化し始め、約350℃以上になると分解する。このとき生成する物質は人間に対してはインフルエンザのような症状（ポリマーガス熱）を引き起こす可能性が報告されている。
PFOA 参照：Wikipedia	ペルフルオロオクタン酸（Perfluorooctanoic acid, PFOA）。 フッ素化されていないオクタン酸よりも界面活性能が高い。	食品から低濃度で検出されるPFOAはヒトの健康に対して損傷を与えないが、動物実験では、高濃度のPFOAで肝腫瘍及び精巣腫瘍が見られた。
PFAS ※参照：Wikipedia, サステナビリティ・ESG 投資ニュースサイト	ペルフルオロオクタンスルホン酸（perfluorooctanesulfonic acid ; PFOS）	欧州食品安全機関（EFSA）の報告書によると、PFOAは血清総コレステロールの増加、PFOSは成人の血清総コレステロールの増加や子供のワクチン接種での抗体反応の低下が特定された。血清総コレステロールの増加は、高脂血症、動脈硬化、糖尿病、甲状腺機能低下症、肥満他につながる。
鉛 ※参照：農林水産省「食品中の鉛に関する情報」	鉛は古くは塗料や化粧用色素を始め、様々な目的で使われており、現在でも水道管、ハンダの原材料等として利用されています。	鉛による中毒は古くから報告されています。国際的なリスク評価機関は、ごく少量であっても鉛を摂取することにより小児の知能や成人の血圧へ悪影響があることから、耐容摂取量（摂取量がこの量以下であれば健康への悪影響はないと考えられる量）を設定することは不適切であると評価。
カドミウム ※参照：農林水産省「食品中のカドミウムに関する情報」	カドミウムは鉱山や金属精錬などの産業活動に伴って環境中に放出されたものもあります。動植物が育つ過程で土や水から取り込まれることにより、様々な食品や水は、微量のカドミウムを含んでいます。	自然に、また産業活動の結果として環境中に排出されたカドミウムは、動植物が育つ過程で土や水などから取り込まれ、農畜水産物などの食品に含まれることがあります。水や食品を通じてヒトの体の中に入ることで、ヒトの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

くっつきにくくてお手入れしやすい

フライパンにくっつくせいで思うように調理が進まなかったり、見た目が悪かったりして料理にストレスを感じたことがりませんか？

グリーンパンは安全な素材でコーティングされていますが、そのコーティングが弱くてくっつきやすいわけではありません。

こびり付き防止加工の耐久性が高まりコーティングがより長持ちするようになっています。

おしゃれなデザインでインテリアに合わせて選べる

グリーンパンは実用性だけではなく、デザインも秀逸。

さまざまなテイストのインテリアに合わせて選べます。

おしゃれなデザインなので、キッチンに出しっぱなしにしてても気にならないかも！

≫グリーンパン商品一覧をチェック

トライアルシリーズ「スマートシェイプ」の特徴

グリーンパンのトライアルシリーズ「スマートシェイプ」の特徴を基本シリーズと比較しました。

【価格を比較】「スマートシェイプ」は基本シリーズより安い

トライアルシリーズの最大の魅力は、価格。

グリーンパンがはじめての人、興味がある人は必見です。

「スマートシェイプ」とグリーンパンの基本シリーズの価格を比較してみましょう。

グリーンパン価格

シリーズ	トライアルシリーズ 「スマートシェイプ」	メイフラワー	ヴェニス プロ	ウッドビー	パドヴァ
フライパン 20cm	4,950円	6,600円	8,470円	6,820円	9,350円
フライパン 24cm	6,050円	7,920円	10,780円	8,580円	×
フライパン 26cm	×	9,130円	12,100円	9,680円	12,100円
フライパン 28cm	7,480円	9,900円	13,200円	11,550円	×
ウォックパン (深型フライパン) 28cm	×	9,900円	×	11,550円	×
エッグパン (玉子焼き器)	×	7,590円	9,020円	8,470円	×
ソースパン (片手鍋)	×	8,250円	12,100円	9,900円	×
キャッセロール (両手鍋)	×	11,000円	14,300円	13,200円	×

執筆時点（2024年7月）で比較すると、トライアルシリーズは基本シリーズよりもかなりお安く販売しています。

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＼売り切れる前に購入を／

楽天市場にはトライアルシリーズの取扱いはありませんでした。
※執筆時時点

【比較して確認】「スマートシェイプ」は基本シリーズと性能が同じ

トライアルシリーズだからと言って「スマートシェイプ」の性能・安全性が劣るわけではありません。

「スマートシェイプ」とグリーンパンの基本シリーズの性能を比較して確認してみましょう。

グリーンパンの性能

シリーズ	トライアルシリーズ 「スマートシェイプ」	メイフラワー	ヴェニス プロ	ウッドビー	パドヴァ
マグニート	○	○	○	○	○
サーモロン・ セラミック コーティング	○	○	○	○	○
セラミック コーティング	内外面	内外面	内外面	内外面	内外面
リベットなし	○	○	×	○	×

≫もっと詳しく性能をチェックするならこちら

【基本シリーズのデザインと比較】「スマートシェイプ」はブラックでかっこいい

トライアルシリーズ「スマートシェイプ」はハンドルまですべてブラック。

このスタイリッシュさがかなり気に入りました。

グリーンパンのデザイン

シリーズ	トライアルシリーズ 「スマートシェイプ」	メイフラワー	ヴェニス プロ	ウッドビー	パドヴァ
調理部分	ブラック	グレー	クォーツグレイ	ホワイト	クリームホワイト （ダークブルーはライトグレー）
外側	ブラック （つや消し）	グリーン	グレー	ホワイト	ピンク クリームホワイト ダークブルー
ハンドル	ブラックの フェノール樹脂	アッシュウッド （天然木）	ステンレス	ウッド調の フェノール樹脂	ゴールド色の ステンレス

≫グリーンパンの価格一覧をおさらい

人気の北欧系インテリアがお好みなら、メイフラワーやウッドビーもよさそうですね。

グリーンパンのトライアルシリーズ「スマートシェイプ」を使ってみて

有害物質0％で人体にも環境にも安全なセラミックコーティングのフライパン「グリーンパン」。

子どもがおり自炊の多いわが家には、安心して料理ができるトライアルシリーズ「スマートシェイプ」に大満足です。

使ってみたい、でもちょっと高いから…

と、グリーンパンを買うのを迷っている人に「スマートシェイプ」はとってもおすすめです。

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